【台北美食】來自比利時修道院的經典風味。Grimbergen格林堡啤酒。Marquee

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最近天氣真是好到不像話!!  讓人懷念的豔陽夏日終於是回來了~

在熱呼呼的夏夜裡和三五好友來上一杯冰涼啤酒!  完全暢快  

 

這週艾妮可特別跑到信義區的MARQUEE來參加Grimbergen格林堡啤酒餐酒會  

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第一次搭捷運象山線坐到101世貿站,出來旁邊就是MARQUEE了 

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久聞MARQUEE是近年來在信義區相當具有人氣的lounge… 恰好趁此機會可以來體驗一下這裡迷人的夜生活氣氛

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今天的主角Grimbergen格林堡啤酒是源自於比利時的啤酒極品,

小讀者們知道嗎 ? 其實比利時可是世界上啤酒品牌最多的國家,

沒想到竟然超過啤酒文化超盛行的德國以及美國,這真是讓讀德文的艾妮可大大吃了一驚 

而在這當中最享譽國際也是許多酒饕所喜愛的,就是擁有淵遠歷史的修道院啤酒

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Grimbergen格林堡啤酒一共推出3款比利時修道院啤酒,分別是金啤酒琥珀啤酒白啤酒

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Grimbergen格林堡啤酒的CEO在餐酒會開場就熱情與我們大家問好

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鏘鏘鏘鏘!!!!!!   今天的主角登場囉~~

由左至右分別是Grimbergen格林堡 金啤酒琥珀啤酒白啤酒 

今天盛裝啤酒的全都是格林堡經典啤酒杯… 聽說現場有不少人是為了得到這個杯子而來呢~

而且我們當天所品嚐到的可是Grimbergen格林堡生啤酒呢!!!

所以相較於瓶裝啤酒來說更加新鮮,口感也更好

當然今天餐酒會的重點,也是要來瞭解如何將Grimbergen格林堡啤酒與食物做搭配

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格林堡白啤酒(Grimbergen Blanche)

格林堡白啤酒視覺上可看到細緻的泡沫細緻,而因釀造過程中沒有過濾程序,

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使懸浮的酵母菌和小麥蛋白在冰冷時會造成略白與朦朧… 因此被命名為白啤酒

喝起來的味道和你印象中的啤酒很不一樣,是偏酸的口味,當中還散發著水果、柑橘…等香氣

男生可能會比較喝不習慣… 但這款格林堡白啤酒倒是蠻受女生喜愛 

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佐餐適合搭配較清淡的食材一起吃,當天現場準備的則是凱薩沙拉 

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格林堡金啤酒(Grimbergen Blonde)

第一眼和格林堡白啤酒不同之處,便是它那豐厚綿密的泡沫

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格林堡金啤酒的色澤是美麗的金黃色,裡頭帶有甘草香及果香~  口感圓潤… 算是苦中帶一點甜的餘蘊  

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餐點部份則適合搭配重口味的肉或起司一同享用… 今天我們則是和一口格林堡金啤酒一塊pizza

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吃得不亦樂乎 

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知名的3C部落客雲爸不勝酒力… 在前一杯格林堡白啤酒格林堡金啤酒的攻勢下

已漸漸進入瀰流狀態!! 

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格林堡琥珀啤酒(Grimbergen Double-Ambree) 

最後一杯格林堡琥珀啤酒也是今天艾妮可最喜歡的口味! 

漂亮的巧克力色澤… 喝起來口感濃郁… 而且仔細感受還有散發巧克力、焦糖與酸甜果香

艾妮可覺得格林堡琥珀啤酒的味道因為裡頭混和多種麥麥芽烘培釀造

所以會有一點特別的炭燻味… 很不一樣

搭配格林堡琥珀啤酒的餐點適合挑選調味厚重的食物… 當天我們則是和巧克力布朗尼一起吃 

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前陣子韓劇星星當道… 流行啤酒配炸雞~   

現在換個口味,咱們一起品嚐來自比利時的Grimbergen格林堡啤酒

結合你喜愛的MATCH餐點一同與朋友暢飲,快樂一夏吧 

 

 

 

PS. 未滿18歲禁止飲酒 

 台北市信義區信義路五段16-1號

 

Grimbergen格林堡啤酒

FB: https://www.facebook.com/GrimbergenTaiwan

Marquee

地址:台北市信義區信義路五段16-1號

電話:02-27295409

營業時間:週日~週四  20:00~2:00  週五~週六 20:00~3:00

 


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艾妮可Guten Appetit 美味人生

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