【台北美食】山森原統鍋。超低調在地人才知~迷人濃郁牛奶鍋!

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是的!!天氣這麼熱,依舊不減我對火鍋的愛,上週末某日晚間煩惱著要找點什麼新鮮的來嚐嚐~ 

突然想到了好久之前在網上看過人家分享的山森原統鍋

   

身為火鍋控的我,立馬先去電確認有沒有營業後,就拉著男伴衝到這家山森原統鍋報到

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位於永和的這家店真的很低調,先前男伴在這附近上班,

每天都會經過卻從來沒發現到~ 都不知是男伴太遲鈍,還是店家太不顯眼 = =

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大概晚上五點半過後到店時,發現已經有人在排隊了~ 傻眼

現在不是大熱天! 怎麼生意還這麼好 

店內主打的超級熱賣人氣款就是北海道牛奶鍋,當然要來上一份,

另一份就隨機挑了關東壽喜鍋,第一次有這種壽喜鍋小火鍋的選擇,倒是頗為新奇



山森原統鍋的老闆曾經出國參加過比賽,在德國獲得世界單人鍋品大賽第三名,

超強的!! 出國比賽回來的鍋品卻平價到讓你不敢相信,我們等會就知道~



整家店的空間其實不大,大概有10張內的桌子,

沒一下子就會被坐滿,但是店內的服務員手腳超快,

翻桌速度很有效率 (((拍手~

裡頭的燈光不算太明亮,給人一種復古的感覺,

最奇妙的莫過於,牆上掛得都是老闆與老闆娘濃情蜜意的情話與照片圖片

當天播放的歌曲,我也覺得每首都好適合在喜宴現場播放,

氛圍只有一個妙字呀! XDDDD

原先我和男伴加點了四樣火鍋料,被老闆娘提醒說店內的鍋其實份量不小,

怕我們會吃不完,後來才改為加點兩種~ (((硬是要吃就是 

飲料有紅茶冬瓜茶,都很好喝,

醬料台有沙茶 泰式酸辣 照燒醬油 三種選擇

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北海道牛奶鍋 NT. 108

上桌時是一個堆疊地如小山丘高的小火鍋,用料真的很大方~

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裡頭的火鍋料分別有米血 兩塊燕餃 豬肉片4~5片 冬粉 丸類 蛤蜊兩顆…等等

再加上大量的蔬菜,看起來好像份量還好,

但吃起來真的無敵飽足~~ 艾妮可覺得比起一般去外頭吃X媽臭臭鍋的份量還好實在很多很多,

重點是,這個精華的牛奶湯頭,可以採用北海道牧牛的初牛乳,

再佐以十七種乳奶融合調成超完美心例的牛奶鍋湯底 

奶味真的很純,完全就是很實在的全使用牛奶在下重本的和大家交陪啊~~~

老闆真是佛心來著!!!!!!!!!!!!! 

最上方還有一塊白色乳狀物,嚐起來是豆花的味道,

也是一個好奇妙~  吃起來整個鍋都好健康,店家不加味精 少油又少塩,

真的顧全到客人吃得健康沒負擔! (((激推 

我竟然把醬料拍成這樣,可見我當天真的太餓了~

太急著吃 XDDDD 

關東壽喜鍋   NT. 138

比起牛奶鍋多了新鮮的草蝦三尾~ 肉片似乎也更多了些!!!

湯頭果然是好喝的壽喜燒湯!!!! 

金針菇 NT. 30    魚餃    NT. 30

金針菇份量超多!!!!! 完全是一般涮涮鍋店單點的一份的兩倍的量~

吃得我好撐~ 魚餃也比外面單點來得多!

身為火鍋控,真的誠心覺得老闆在和大家用心交朋友~

難怪生意這麼好 

隨鍋都還有一碗白飯! 吃完之後,真的好久沒有吃這麼撐了 




雖然吃得汗水不斷,店裡有冷氣,但還是熱到冒汗!!

哈哈~ 不過為了這佛心來著的好店,我會不斷的回訪滴~

打完快速收工 

 

 

山森原統鍋

ADD:新北市永和區成功路二段95號1樓

TEL:0229279915

TIME:12:00~14:00 17:00~21:00 (週一公休)




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PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU

艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

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一般留言

  1. 我去中和找朋友 回去台北過橋前都會經過 不過沒有進去吃過
    版主回覆:(07/30/2012 03:39:34 AM)
    企鵝下次去可以試試看喲

  2. 瑋小姐推7~
    牛奶鍋~配料好豐富
    重點是價格超親民喔~~~
    下次瑋小姐也要來去試試看^^
    版主回覆:(07/30/2012 03:39:15 AM)
    ^^ 希望瑋小姐也會吃過喜歡呢!

  3. 本來昨天晚上就要衝去吃
    結果永和給我下大雨~~
    害我和Mr.E只能就近吃了捷運站附近的大呼過癮
    牛奶鍋越看越想吃啦!!!
    >""<
    版主回覆:(07/31/2012 08:44:34 AM)
    哈!!!! 看來只能乖乖等颱風天過了再衝喲!! 瑋小妞別急別急.. 但強烈建議去之前先打電話看有沒有看…我聽過太多人撲空的訊息

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