【宜蘭美食】礁溪人氣小吃攤。柯氏蔥油餅 x 吳記花生捲冰淇淋

最近老是熬夜在看甄嬛傳,搞得我週一早上整個精神不振 超想睡呀!! 

上個週末天氣難得大好,小讀者們有沒有去郊外走走呼吸新鮮空氣呀??

台北人週休二日時常往宜蘭跑,自從雪隧開通後,超級方便~

前幾個月安排了一個宜蘭一日遊,中午出發到了之後先去樂山溫泉拉麵飽餐一頓,

【秋。宜蘭】超新奇!泡腳吃拉麵的奇妙體驗。樂山溫泉拉麵 

出外旅行總是不停吃吃吃!! 明明肚子就很飽,卻因為這家柯氏蔥油餅就離樂山不遠,

說什麼也要繞過來買上一個才甘心呀~ 

大老遠就看到這排隊的人潮,很難被忽視呀~ 

到底是有什麼魅力讓這麼多人在大熱天願意大排長龍,一定要得買來嚐嚐才知道

小小的一個攤子,只見老闆手上忙得很,不停放放一個又一個的蛋與餅皮~


而這好吃的秘訣就在於店家用了豬油來油炸這個蔥油餅!!!

醬料自己沾,加點辣更是過癮  
 


頗為厚實的柯氏蔥油餅,蛋和餅皮都是煎得香又酥脆



外酥脆內軟嫩~ 一口咬下還有些許未全熟透的蛋液流出,滿滿的三星蔥多汁又香甜~

真的是讓人好滿足呀!!! 明明才剛剛吃飽,但這一個蔥油餅還是被我和男伴火速喀光啊 

難怪生意這麼好

隔壁的吳記花生捲冰淇淋人也不少,炎炎夏日也來買一個消消暑

現刨的花生粉真是香氣十足~ 邊排隊邊搞得我口水直流

原來這兒也有過美食節目來作過採訪





滿滿的花生粉鹹香鹹香,搭上這濃郁又美味的阿宗芋冰,
完全讓人大滿足呀  


柯氏蔥油餅

ADD:宜蘭縣礁溪路四段128號

TEL:0972-158603

TIME:9:00~18:00 (賣完為止)

 

 

宜蘭走跳吃喝玩樂 請點我  

 

 

 

 

 

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艾妮可Guten Appetit 美味人生

 

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