【妮。愛吃】超人氣軟綿綿現做起司蛋糕。Uncle Tetsu’s Cheese Cake

自從經過康熙來了一報導過後,這家本來生意就好的起司蛋糕Uncle Tetsu’s Cheese Cake

現在可說是呈現大排長龍的盛況,正好前兩週時準備在台北車站搭車回台南,

在等待的時間,想說帶點伴手禮回去孝敬一下家中的兩老,

就這麼剛好發現了這家店的踪跡,心中一喜! 

也顧不得排隊的人龍狀況,就給它等下去吧~

平日的下午兩點多,排隊的人也不少,

在排隊的這段時間裡,不時聞到陣陣的起司香氣,

令人相當期待嚐起來的口感如何,



Uncle Tetsu’s Cheese Cake來自日本九州博多,主打現烤起司蛋糕‧

因為大概15~30分鐘出爐一次,而一次出爐量就約為9-11個,

每人又僅能限買一份 = =

 等呀等呀等~

終於大概20分鐘的時間,拿到了熱呼呼的現做起司蛋糕,

立馬就趕去搭高鐵了! 一路上滿心期待回家後,爸媽會喜歡 



盒子上頭都有印著一個可愛的大叔拿著熱呼呼的起司蛋糕圖



回到家後,行李一放下,就迫不及待的出動相機,

開始來些大家都好喜歡的美食照啦~ 

一顆蛋糕199元,價格方便我個人認為是還算平實,

畢竟遠從日本來,又是主打現作,蛋糕大小還蠻合適一家四口分食,

可以每人吃個兩塊,恰恰好呀 

每塊蛋糕上都有烙印著店裡的專屬起司大叔圖樣,看起來是不是格外可愛又討喜 XDDD



裡頭有附上蛋糕刀,一刀切下,可以感受出現做蛋糕的鬆鬆棉棉感 

和一般比較常見的那種走濃厚綿密口感的起司蛋糕不同,

Uncle Tetsu’s Cheese Cake是屬於輕乳酪蛋糕,也是艾妮可本身比較喜歡的類型~

切一塊來品嚐後,口感是帶點水分的柔軟感受,

我個人非常喜歡,在網上爬文有發現不少網友對於這家店的評價也是兩極,

當然,如果喜歡較為不濕潤的口感的小讀者們,建議可以淺嚐一口後,

把剩餘的蛋糕拿進冰箱作冷藏一天,隔天再取出來時,

水分就會較被收乾,口感會更紮實,

但個人喜好不同,我是很喜歡剛出爐時這種未經冷藏的超級軟綿感~

起司味就淡淡的,吃起來很舒服也不會太過膩口,

算是一款我會願意再回購的蛋糕店喲 

如果有經過台北車站,倒是蠻推薦給你們可以去買來嚐嚐看 

週末就先來篇簡單的甜點文作交待吧!

收工

ADD:台北市北平西路3號 (台北車站1樓近南2側門)

TEL:02-66328999 *1205

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一般留言

  1. 我是乳酪控~不過比較愛吃那種綿密的重乳酪啦~:9
    所以看這家的剖面就沒那麼升火 xD
    版主回覆:(08/11/2012 06:37:57 AM)
    哈!! 所以真的是每個人喜愛的口味不一樣!! 像我真的不愛重乳酪蛋糕…好膩.. 但我卻很愛熱食加上大量起司 呵呵

  2. 我也很想吃吃看呢^^微風廣場得不用排隊呢!
    版主回覆:(08/11/2012 08:06:39 PM)
    哈哈!! claire妳也來啦! 好開心~ 原來微風廣場不用排~ 那下次改去那裡買買 ^^

  3. 推+回訪^_^
    上次在車站有看到,排隊的人真的好多喔~
    下次去排看看~XD
    版主回覆:(08/12/2012 06:51:12 AM)
    呵呵!! 錯過尖鋒時間的話!大概15分鐘可以拿到香噴噴的蛋糕喲 ^^

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