【台北美食】鋤燒鍋物料理壽喜燒 (西寧店)。鋤頭拿來當鍋子用!!

有一陣子沒有造福肉食動物的朋友們了~ 今天天氣不錯,就來分享一下昨天吃的壽喜燒喲!

開場時不得不抱怨一下最近的天氣實在善變的可以~ 每天早上迎接我的都是連綿不絕的噴嚏與鼻涕 

週日時天氣好得嚇嚇叫! 結果昨天就來個傾盆大雨,心情真的是差到爆,

最後由於早就約好飯局,也只能乖乖赴約,在雨天中雨傘又壞掉~

有沒有這麼不順遂 囧

言歸正傳,昨天我們來到了西門町的這家鋤燒鍋物料理壽喜燒

這是我第一次來嚐鮮,以前我吃壽喜燒都只固定吃momo paradise

延伸閱讀:【妮。愛吃】不斷回訪我心目中的壽喜燒首選。MoMo Paradise Neo 19牧場

由於吃得很喜歡就一直沒想過要換新的,這家鋤燒是上回聽朋友提到好像還不錯,

就想說來試吃看看 

為了不讓自己罪惡感過於強烈,所以特別挑選了下午3點多這種時段,

來一併解決午餐與晚餐,畢竟整家店就是走吃到飽路線,

為了不再繼續爆肥下去~ 我還是很有決心的要以饕客界的瘦子自居 XDDDDD

也由於是冷門時段,所以店裡的客人不多,

本以為這樣子會享受到比較好的服務,不過事實卻並非如此 = =

首先入座時,服務生問我們是否是第一次來,我回答說是,

之後,便幫我們點了開胃小菜以及甜點,這兩樣是一人一份的,

其餘的主餐包括肉和蔬菜,以及飲料都是可以無限吃到飽 

價位方面平日的中餐是 NT.328+10%   晚餐與例假日全天是 NT.398+10%

以消費金額來說,平日的中餐CP值momo paradise完全大獲成勝,只要NT. 299+10%

晚餐與假日則是金額差不多,接下來我們就來看一下餐點的表現囉 

蕃茄沙拉

涼拌牛蒡絲

牛蒡絲吃起來我倒是蠻無感的,不夠入味,所以大概只吃了兩口就沒再繼續了~

可爾必思

飲料有三種口味,分別為覆盆子果醋以及無糖綠茶,喝完一壺可再續別的 

關於鋤燒有個故事

鋤燒」是日本飲食文化中,最獨特且被日本訓化的牛肉鍋料理。

鋤燒的語源有許多傳說:有一次,德川家康去獵鷹途中,忽感飢餓時命人在鋤頭上烹煮燒雞肉而得名。

所以當時一上桌時,我有被眼前看到的這個容器給驚喜到!

仔細一看才發現,這容器就是鋤頭的造型~~~~

果然是如其店名,把食物放在鋤頭上燒熟後食用 

上桌時的會先給這份基本的蔬菜盤,

蔬菜部份比較特別的是有上角有那綠色條狀的水蓮,這倒是我第一次在壽喜燒吃到的新鮮貨

桌邊有一份水以及一份壽喜鍋底   可隨喜好隨時調整味道的濃淡度

雞蛋是吃壽喜燒不可或缺的調味醬,不但不會加重壽喜燒的味道,而且生蛋液可降低溫度且更讓口感滑嫩多汁。

拿來沾煮熟的肉或蔬菜吃,都吃有一番風味,

喜歡吃辣的,可以加點七味粉提味 

鋤燒本身主打的就是吃到飽的安格斯牛肉,安格斯牛肉公認是最具產生高品質肉的牛種,

含多量細緻均勻分佈的大理石油花,肉質更是細嫩而多汁,嚴格控制肉品解凍時間及溫度變化。

安格斯牛肉吃起來果然是美賣~~~ 涮一下很快就熟了!

油花分佈均勻,吃起來味道蠻香的,愛吃肉的真的是可以來這裡大吃一番,

這點算是蠻划算的~

沙朗牛肉

和安格斯牛肉比起來相對就遜色多了~~

所以只吃了這一份,後來就沒再續了!

霜降豬肉

這一份則是截至4/30前,只要兩人以上到店內用餐,都會贈送霜降豬肉,

我們當天其實只吃了一份霜降豬肉以及剛剛的沙朗牛肉

加上本來送上桌的兩份安格斯牛肉,就差不多飽足了~~

最後是想說來都說了,硬是又再追加了一份安格斯牛肉

我們家食力堅強的小弟,現在的胃容量已經大不如從前,

我想是年紀大了吧~ 哈哈哈!! 有點虧本 

接下來則是要抱怨一下昨天用餐的一些缺失,由於我們是首訪,

所以鍋內的蔬菜吃得差不多,心裡正納悶著,那我要加點蔬菜要怎麼點?

因為鋤燒不像momo paradise一樣有蔬菜餐車,會隨時推到你桌邊詢問要加點什麼,

店裡的服務生也都各忙各的,完全叫不到人,

最後我才起身向前去詢問點蔬菜的方式,小姐不太好意思,把桌上的一本很像是帳單夾的東西翻開,

之後才發現了這個點菜單~~~~  我和小姐說,

剛剛我們入座時,服務人員都沒有告知我們用餐的方式,

她也就頻頻道歉了一番,後來就想說算了別當奧客,

之後,我在桌上一直找不到紙巾,之後也是詢問了之後才知道,

原來紙巾藏身於桌子下方的抽屜裡~~~~ 也沒有事先告知 = =

明明店裡就沒什麼人,怎麼服務狀況還這麼不優!

就有點不是很開心

之後,就陸續叫了幾份蔬菜來吃吃,

momo paradise相比之下,鋤燒的蔬菜選擇性我覺得是稍嫌較少了些,

我本身是還蠻愛甜玉米以及海帶芽,不過店裡沒有這個選項,

我想我是吃慣了momo paradise,一整個就覺得吃不到蠻失落的,

蔬菜的美味度不知為何,我覺得我還是喜歡momo paradise多一些


唯一比較特別的是鋤燒的蔬菜多了水蓮,以及有起司魚豆腐還不賴吃!! ((黃色方塊狀物)

但礙於熱量,我也只客氣的吃了一塊,

呼嚕呼嚕的壽喜燒,真的好久沒吃了啊!!!!

冰糖銀耳蓮子湯

這一道是我家小弟點的,我就不知道味道了!

不過看起來料蠻豐富的,是鋤燒新的甜點喲~

紅豆牛奶冰

紅豆還蠻大顆的,吃起來還蠻喜歡滴~

以這一道甜點的表現,還蠻推薦的 

最後統整一下心得,以食物的美味度來說,我覺得鋤燒可取之處就是安格斯牛肉蠻好吃的,

但是momo paradise的豬肉真的太美味了~~ 每次去都超級喜歡點好多份來吃!!

兩家店長處不同,而蔬菜的選擇性,我認為momo paradise餐車會桌邊服務這一點很優秀,

選擇樣式也較多,鋤燒的服務真的就沒那麼好了,

店裡服務員都得起身去叫才會被發現,不太會主動來巡視桌上的空盤 (((這一點真的是momo paradise大勝呀~ 

當然此外,momo paradise本身不是走飲料喝到飽路線,需要額外加點,所以這個部份也是鋤燒可能比較理想的地方,

不過對於我這個不太愛喝飲料的人來說,就沒有太大的吸引力,

結果,默默的這一篇變成鋤燒PK momo paradise的比較文,沒辦法,我也只吃過這兩家壽喜燒,

很難不在心裡暗自較勁一番,但就我個人的喜好,服務與餐點的平均值,我還是會把momo paradise列為首選!!

就是大勝 

ADD:台北市西寧南路34號1樓

TEL:02-23140825   02-23140711

TIME:11:08 am~22:30 pm

官網:http://www.justforfun.com.tw/sukiyaki.htm

 

 

 

 

熱呼呼幸福暖火鍋系列文 請點我

 

 

 

 

 

PS. 歡迎喜愛美食&旅遊&美妝保養的小讀者們一起來找我玩吧! CHU

艾妮可Guten Appetit 美味人生

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 裝潢 料理 甜點都不錯耶:))
    有機會一定要去吃吃看
    版主回覆:(04/09/2012 11:19:46 PM)
    我昨天去吃完之後,蠻飽的~晚餐直接省下來不用再吃了!好險今早量體重也沒變胖

  2. 看你介紹,這商家各方面都很不錯,值得去品嚐。
    版主回覆:(04/09/2012 11:20:49 PM)
    還不錯~我和小弟昨天去吃得非常飽

  3. 女王推
    盆覆子果醋我應該很想喝喝看
    應該很開胃
    我是覺得壽喜燒不適合煮青菜
    因為會很死鹹
    壽喜燒的肉就很好吃
    版主回覆:(07/20/2012 09:12:01 AM)
    菜和肉我都好喜歡 ^^

  4. 親愛的無名會員您好:<br/>
    <br/>
    我們是無名小站的編輯,首先感謝您的用心經營,讓網友可以看到許多實用又多元的內容。<br/>
    <br/>
    在您的作品中,小編們覺得這篇文章很值得推薦給網友,因此將您的文章推薦到無名首頁的專欄(http://www.wretch.cc/?date=2012-07-21)露出,希望讓更多讀者看到您的好內容!<br/>
    <br/>
    再次謝謝您對無名小站的支持,也期待您繼續創作、與大家分享優質內容喔!<br/>
    <br/>
    無名小站小編敬上<br/>

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *