【妮❤吃】我心目中的燒肉冠軍!。胡同燒肉4號店-衚同燒肉。夜食

首圖照拍了好幾次,招牌整個大反光,

又是一篇放了三個月還沒寫的食記,時間雖然隔了有一陣子,

但是當時的美妙滋味彷彿還留在記憶當中…

今天要和捧油們介的這家胡同燒肉,與它的淵源要從半年前說起,

大概是半年前某一次看壹週刊時,在美食餐廳介紹中出現,

聽說他們家的燒肉真的很不錯,便一直想找時間去試試,在先前我心目中的燒肉冠軍一直是乾杯

不過自從來到胡同後,第一名已經被它給取代囉!!! (呵呵)

這天來到位於八德路二段的胡同四號店衚同

店名超特別的,完全是古字嘛!!

燒肉。夜食,很適合當夜宵來大口吃肉大口喝酒

口好喝,飲料先上桌吧! 點了葡萄柚汁

這一杯就妙啦!!!! 是用Suntory Whisky裝的,

烈酒??   不是~~~

是白開水啦!!!哈哈~ 用這個裝水喝感覺好man

八德路二段的這一家衚同座位數不多,全是吧台座位,約莫10來個座置,來之前一定要訂位!!

入內時的感覺很舒適,雖是燒肉店,卻沒有給人油膩不舒服的用餐環境,

吧台也是整理的乾乾淨淨,令人吃東西也自然而然的很放心!

服務先將燒火的炭爐上桌囉!

當天點選的幾乎全是主廚推薦中的菜色,上菜啦!!

澳洲和牛牛舌 NT.480

在我記憶中乾杯燒肉的牛舌很好吃!!  沒想到衚同的牛舌更厲害

看照片又覺得餓了

在這兒用餐最棒的是,服務生都會幫忙烤,所以烤出來的肉品質與熟嫩度兼具!

看得出這張這個帥氣店員邊烤還邊在對著鏡頭微笑,雖然假裝沒在看鏡頭~

但還是被我發現他的表情笑容有僵!!  哈哈哈

牛舌捲上青蔥與洋蔥~~沾上檸檬汁!

哇咧!! 我口水要流出來了啦

椒塩霜降松板豬  NT.180

松板豬的肉質一向都是Q彈爽口,也是很涮嘴的一道! (((話說哪一道你覺得不涮嘴了)))   囧

鮭魚茶泡飯 NT.50

好可親的價格啊!!!! 吃點飯來墊墊肚子吧~~

椒塩杏鮑菇  NT.90

厚度切得剛剛好,放上烤盤上只要看到杏鮑菇的表面出水即可食用囉!!



奶油去骨土雞腿肉 NT.140

OH YA!!!!  我超愛奶油,縱使知道熱量再高也再所不惜要吃啊!!!!!!!!!!!!!!!!

難怪減肥一直減不成就是這樣,愛吃又不忌口,說要減胖總是三分鐘熱度,

把烤好的肉整個放在融化的奶油中浸泡一下,入味!!!! (期待中)

可以想見被熱呼呼的奶油包圍的鮮嫩雞腿嗎?!  (我覺得近半夜在寫食記真是一件殘忍又折磨自己的事)

我好想吃啊!!  (伸手)

吃到中場休息時,又和店員多要了些蔥與洋蔥,

燒肉真的配這兩個吃起來特別對味~~  我也是看隔壁桌的客人要了一大飯碗的蔥和洋蔥,

自己才想說我怎麼傻傻的在和店員客氣什麼 <( ̄ c ̄)y▂ξ

現烤上桌呼嚕呼嚕立刻秒殺!!!!

新鮮草蝦  NT.120

好貼心幫忙把蝦殼都去好了!!



看著一整排的蝦子一起變紅,就可以不費吹灰之力的送進嘴裡享用,

完全不沾手不用怕撥蝦殼麻煩!

厚切鮭魚 NT.220 (每日限量)

真的有厚耶!!!  大概有1~1.5 公分厚度,吃起來超爽的

我本身也是個鮭魚控,可以吃好大好厚的鮭魚覺得好幸福喲!!

吃得差不多了!!!此時胃已經九分飽快接近十分,

但聽說還有一道飯後甜點要吃吃才行,畢竟也算是招牌菜色

奶油起士地瓜  NT. 100

服務生送上桌時整個是用錫箔紙包成一團,烤熟打開時我還蠻期待裡頭長什麼樣子!!

噗鼻的起士味飄散開來!!! 

起士好多好多~~  可以拉得好長喲!

究竟味道如何呢?  原先想像地瓜是甜甜的,但一加入起士後,

比較明顯的是起士味,說它是甜點好像也不太合適,

應該是鹹中帶點甜,算是還蠻特別的,

不過與我想像的味道不同,所以沒有美味到令我覺得超驚豔!!

我想要甜甜的地瓜味!

但論及今日來到衚同用餐過後,我想未來應該會有一而再再而三的來光顧,

畢竟以燒肉的品質與口味真的是上上之選!!!

訂位雖然不好訂~~但是為了美味的燒肉真的值得大家來這裡嚐嚐喲

ADD:北市八德路二段311號
 
TEL:02-2777-2549  

TIME:PM6:00 ~ PM11:00 (PM11:00 為最晚入席時間)

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一般留言

  1. 那我推你一間店!
    "MOE燃炭火燒肉",這是我現在一直的第一名!還沒有被打敗!

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