【妮。愛吃】一試成主顧的好吃鍋品。一回生二回熟

今天來和大家介紹一家位於永安市場捷運站附近的火鍋店,這一家也算是我一吃成主顧的選擇,

店名很可愛喲!!!叫“一回生二回熟” 
 
還記得當時就是被這個店名給吸引滴~想說怎麼樣也要給這麼可愛的店一次試吃的機會,<( ̄︶ ̄)>

大大片的落地窗可以清楚看到店內的裝潢與感覺,



上座啦!!!! 筷子還有專屬的筷套,可見用心呢! 小細節也有注意到,

我特別要介紹一下它們的醬料枱,非常的討喜,每一個醬料都用透明的酒杯狀玻璃杯裝著,

自然而然的呈現出一種質感,而且也可以一清二楚醬料的內容物,新鮮與否喲!

這裡除了常見的沙茶 蔥 辣椒 蒜之外,另外還有阿婆辣醬 芝麻醬 與豆腐乳醬 算是蠻特別的,

枱面上也整理的很整潔,這一點也很令來店的客人有個舒適的用餐環境,

至少對龜毛又有點小潔癖的我來說,非常重要。

店內有一圈是吧台的座位,可以直接與服務人員近距離接觸喲!!!

當天忘了拍菜盤了,這是我們點的什錦海鮮鍋(NT. 330),分別有扇貝 新鮮草蝦 蛤蜊 魚片,

海鮮最重要的就是新鮮了,吃起來蝦子完全不會粉粉的,殼很好撥(不新鮮的蝦子殼會很難撥,與肉黏成一塊兒)

蛤蜊也是肉質Q彈,不會煮開後一堆沙,我曾經真的有在一些火鍋店吃到那種,

莫名其妙湯變成灰色的,超噁

紐西蘭穀物飼養羔羊(NT. 240)! 名字聽起來覺得這羊兒好養生,又好健康的感覺(笑)



店內用餐方式是以,點選一個喜愛的湯頭,以及主食,這一鍋則是我點用的“漢方回味鍋底”

每回來這裡我都始終如一的喜歡這個鍋底,有一種在喝蒙古來的湯頭的感覺,

OHHH~~如果有吃過鍋大爺的捧油們,一定知道我在說什麼  哈

紅通通的這鍋則是“韓式味噌鍋”    酸辣開胃!!!!

飯後甜點是包含在餐點內的,有奶酪

焦糖布丁可以選擇,

整體而言,一回生二回熟的裝潢與用餐環境我都大推,

食材口味也很合我的胃口,個人覺得比起去吃錢都或是鍋神之類的,

品質都要更上一等,價位卻其實差不了多少,所以一定要推薦一下滴!!!!

有機會的話來這兒試試來上一頭吧!


ADD:北縣中和市中和路296號

TEL:02-29222822

TIME:12:00~01:00

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