【食】泰鼎泰式料理


最近網誌走向整個大改

不是美食就是電影

心情的部份倒好像沒什麼好寫的

好吃的一定要介紹大家知道一下

這回是泰式料理吃到飽

上網作了一下功課

選定了這家由郭興忠師傅坐鎮的”泰鼎”

有上過不少的美食介紹雜誌

或是電視節目

店面共有兩層

399吃到飽的價格

除了現點現炒的泰國菜之外

另有沙拉吧以及甜點等可以自行取用

首先來杯泰式奶茶

滋味真是妙不可言

很難言喻

我個人覺得不是走大眾化路線的口味

但是都來吃泰國菜了 再怎樣也要來個一杯

大薄片 也就是傳說中的豬頭皮

酸得夠勁的開胃醬子

將感覺會膩的大薄片 也稱得開胃

涼拌木瓜絲

超好吃 又無敵開胃

是道不分女男都愛的泰式開胃菜

木瓜絲口口爽脆

蝦醬空心菜 也是屬於泰國菜必點之一

但口味一般般

這首綠咖哩算是我來吃泰國菜也是必點之一

拿來配白飯超下飯

不過泰鼎的綠咖哩我覺得不夠香濃

味道可以再重一點

這一道可以說是來吃泰國菜沒點就等於是來搞笑一樣

月亮蝦餅

也很稱職的

又香又脆

蝦子的味道和醬汁也很恰如其份

清蒸檸檬鱸魚

真的是有酸到夠味

魚蠻新鮮的

只是醬真的很酸 我有點承受不了

猛喝飲料

泰式生蝦

泰鼎店內的”人氣第一名”

新鮮的生蝦 搭上泰式醬料

有蒜有辣椒 很清新的fu

椒麻雞

這裡的椒麻雞我覺得有點普通

通常這道菜也是超下飯的

不過泰鼎的椒麻雞料很實在

但是就是雞肉切太大塊了

又炸的有一點點過老

太硬

泰式炒飯

不錯吃 但建議來吃泰國菜還是點白飯來的好

畢竟菜的口味樣樣都很重

唯有白飯能夠中和掉那些重口味的菜

感覺比較對

酸辣燉牛肉湯

也是很中規中矩的一道湯品

綠花椰花

這是第二輪再加點的菜色

來點清淡點的口味

休息一下吧

泰式炒河粉

炒料裡頭有放花生粉的感覺

嘗起來我個人認為有點像在吃春捲料一樣

不過河粉很Q

其實不錯吃 只是我當時飽了

蠔油螃蟹冬粉煲

這真的要給它十隻大姆指

總共點了兩次來吃

可說是當天所有菜色裡頭最大受好評的

冬粉煲的滋味實在是太香了

香濃的奶油味又有蒜頭的香

把冬粉真的入味到超好下飯

其實我再點第三鍋都沒問題

只是反倒螃蟹也沒有便宜的冬粉來得這麼出色!

下次還想再去吃它!

整套餐吃下來

真的是肚子都快破了

以致於自助吧的甜點

像是西米露或摩摩喳喳

我都無力負荷了

有一點可惜!

有機會的話

會再來聚餐的!

ADD:敦化店 台北市敦化北路四巷62號
 
TEL:02-2731-5753

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