【食】<台南>福記肉圓

位於孔廟對面的福記肉圓

對於兒時的我

有很深的回憶存在

小時候太愛吃甜食

所以蛀牙好像家常便飯一樣

每次帶去看牙醫就唉唉叫的大哭

那時媽媽最愛用福記肉圓引誘我

說乖乖拔完牙就買肉圓給我吃

他們家的肉圓現在漲價到

兩顆34元

其實很貴不便宜

但是香Q的外皮裡頭

包著的肉實在是太有嚼勁又很飽實

加上獨門的沾醬

福記的沾醬也是由江老闆為配合福記肉圓特別研發的

主要是由糖、醬油、蕃茄醬、豆腐乳等調製

而非一般普通的醬油

縱使只有兩顆

換來的已有大大的滿足感

ADD:台南市府前路一段215號

TEL:215-7157

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